Vendredi 18 novembre, notre classe de Term CGEA, accompagnée de notre enseignant de Zootechnie, s’est rendue sur une exploitation de vaches laitières située à Lissac en Haute-Loire, à une quarantaine de kilomètres du lycée.
Nous avons visité un GAEC (GAEC de la Gazelle) qui exploite 115 ha de SAU dont 37 ha de prairies naturelles.
Installés depuis 6 ans dans un bâtiment neuf, les associés traient 90 montbéliardes qui produisent 8000 kilos de lait. La production annuelle est 680 000 litres de lait.
Le bâtiment de 75 mètres de long est divisé en deux par la salle de traite 2x7 épis, de marque GEA. D’un côté, on compte 21 places en aire paillée et de l’autre 70 logettes.
Nous remercions Mr et Mme Garnier pour leur accueil et leur disponibilité.
Visite 360 ° sur le site de PLM : Cliquez ici pour la visite 360° de l'exploitation dans son intégralité 